photo Connaissance du monde : La Tunisie, entre rencontre et tradition

Connaissance du monde : La Tunisie, entre rencontre et tradition

Manifestation culturelle, Cinéma, Conférence - Débat

Biganos 33380

Le 07/05/2025

Dans ce documentaire le réalisateur Yves Pétriat nous fait découvrir la Tunisie, ce petit pays du Maghreb au travers de son artisanat traditionnel, de ses coutumes ancestrales encore bien vivantes et surtout en partageant des moments authentiques de leur vie quotidienne comme à Akouda où l’on prépare le pain comme il y a 2500 ans. Après une halte à Douz et son festival international des cultures sahariennes nous franchirons les portes du désert pour plonger pendant quatre jours dans l’effervescence d’un mariage bédouin et vivre avec les nomades dans leur campement d’hiver au cœur du désert. c’est la balade tunisienne que vous propose au travers de son documentaire « Entre rencontres et traditions ». Tarif : 7.5€ - 8.5€.

photo Connaissance du monde : La Tunisie, entre rencontre et tradition

Connaissance du monde : La Tunisie, entre rencontre et tradition

Cinéma, Balades, Festival généraliste

Biganos 33380

Le 07/05/2025

Dans ce documentaire le réalisateur Yves Pétriat nous fait découvrir la Tunisie, ce petit pays du Maghreb au travers de son artisanat traditionnel, de ses coutumes ancestrales encore bien vivantes et surtout en partageant des moments authentiques de leur vie quotidienne comme à Akouda où l’on prépare le pain comme il y a 2500 ans. Après une halte à Douz et son festival international des cultures sahariennes nous franchirons les portes du désert pour plonger pendant quatre jours dans l’effervescence d’un mariage bédouin et vivre avec les nomades dans leur campement d’hiver au cœur du désert. c’est la balade tunisienne que vous propose au travers de son documentaire « Entre rencontres et traditions ». Tarif : 7.5€ - 8.5€.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Rosny-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) boulanger(ère) spécialisé(e) dans la fabrication industrielle du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que chef(fe) boulanger(e), vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Responsabilités : - Superviser le processus de production des produits de boulangerie et pains orientaux - Assurer la qualité des produits finaux conformément aux normes de l'industrie - Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des employés de la boulangerie - Gérer les stocks de matières premières et les commandes pour maintenir les niveaux de production - Veiller à l'optimisation des stocks - Planifier la production en fonction des commandes et des prévisions de vente - Former et encadrer les employés pour maximiser leur efficacité et leur productivité - Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de santé et sécurité au travail - Maintenir un environnement de travail propre et organisé pour garantir la sécurité et l'efficacité du travail. Exigences : - Au moins 5 ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans[...]

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 14/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. ateliers de fabrication du levain, préparation et pétrissage du pain, mise en chauffe du four à bois et premières cuissons. Chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire pour chaque atelier - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (amener son couvert).

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Pour enfants, Plante - Fleur

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 14/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. ateliers de fabrication du levain, préparation et pétrissage du pain, mise en chauffe du four à bois et premières cuissons. Chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire pour chaque atelier - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (amener son couvert).

photo Foire Chèvre et Miel du Pays d'Aix

Foire Chèvre et Miel du Pays d'Aix

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Fuveau 13710

Le 08/05/2025

La 12ème Foire Chèvre et Miel du Pays d'Aix labellisée Vignoble et découverte réunira comme chaque année producteurs de fromages de chèvre fermiers, apiculteurs, fabricant de pains d'épices, d'huile d'olive et de vin...sur le cours Victor Leydet et le boulevard Emile Loubet et des animations gratuites pour toutes la famille!

photo Marché de Printemps

Marché de Printemps

Bien-être, Plante - Fleur, Pour enfants

Saint-Auvent 87310

Le 08/05/2025

Dans le cadre verdoyant de l'allée du château de Saint Auvent, venez vivre une journée familiale autour de saveurs artisanales, créateurs locaux, animations bien-être et nature. Au programme : stands de fromages, pains, douceurs, bijoux, couture, plantes et produits artisanaux, ateliers enfants, balade botanique, création de bracelets, concours de Mölkky et stand de plants au profit de l'école. Une belle occasion de partager un moment chaleureux avec les familles et les habitants du village !

photo Marché de Printemps

Marché de Printemps

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Auvent 87310

Le 08/05/2025

Dans le cadre verdoyant de l'allée du château de Saint Auvent, venez vivre une journée familiale autour de saveurs artisanales, créateurs locaux, animations bien-être et nature. Au programme : stands de fromages, pains, douceurs, bijoux, couture, plantes et produits artisanaux, ateliers enfants, balade botanique, création de bracelets, concours de Mölkky et stand de plants au profit de l'école. Une belle occasion de partager un moment chaleureux avec les familles et les habitants du village !

photo Expo - Les ex-votos

Expo - Les ex-votos

Culte et religion

Guilvinec 29730

Du 05/04/2025 au 04/05/2025

Une occasion de découvrir ou redécouvrir la richesse de notre patrimoine bigouden et en même temps de visiter la chapelle Saint Trémeur avec sa fontaine et son four à pain. Coup de projecteur sur les ex-votos que l'on retrouve dans les chapelles et églises : modèles réduits de naviresque les matelots avaient coutume d'offrir en action de grâce à la Vierge après un naufrage ou une tempête.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre nouvelle enseigne CO PAINS ET CAFE s'installe à Muret ! Nous recherchons des personnes passionnées et dynamiques pour rejoindre notre équipe et participer à cette belle aventure. Vos missions : Préparer et servir des cafés de qualité (espresso, cappuccino, latte, etc.) et d'autres boissons chaudes ou froides. Préparer des sandwichs frais et gamme snacking, pâtisseries. Surveiller les rayons et faire le réassort si nécessaire Cuisson du pains et des viennoiseries. Accueil des clients : offrir un service irréprochable et créer une ambiance conviviale. Assurer la vente de nos produits de boulangerie : pains, viennoiseries, pâtisseries maison, ainsi que d'autres produits de notre carte. Veiller à la propreté de l'espace de travail et du lieu de vente. Gérer les stocks et participer à la mise en place des produits. Travail en équipe : collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client de qualité. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par le café et la boulangerie, et souhaitez faire découvrir vos talents aux clients. Vous venez du secteur de la restauration ou d'enseignes de boulangerie, ou dans d'un poste similaire. Vous aimez travailler[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 11/05/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Rassemblement Motos & Mobylettes

Rassemblement Motos & Mobylettes

Balades, Sports mécaniques, Musique

Aubrives 08320

Le 10/05/2025

Rejoignez-nous pour cette 3ème édition. Une matinée de balades et une journée remplies de musique et de bonne humeur vous attend ! Au programme : Balades Motos : Circuit de +/- 120 km. Départ à 9h. Balades Mobylettes : Circuit de +/- 40 km. Départ à 9h30. 5€ par casque (comprend un pain saucisse et une boisson à midi). Concerts GRATUITS - Place Louis Debette :13h30 : Futur Straits (Cover de Dire Straits). Plongez dans l'univers intemporel de Mark Knopfler avec ses plus célèbres classiques.16h30 : Green Slide (Cover de Green Day). Revivez l'esprit punk-rock des années 90 avec des titres culutes.20h00 : Je chante Céline (Cover de Céline Dion). Un spectacle unique en France dédié aux plus grands succès de Céline Dion. Animations : Fête foraine. Bar.Restauration sur place par Le Syb'on plan. Venez nombreux pour partager cette journée inoubliable entre passionnés de deux-roues ! N'oubliez pas de réserver votre place. Infos et réservations : F +33966893282 B +32499510451

photo [Visite savoir-faire] Les coulisses des

[Visite savoir-faire] Les coulisses des "Pains Populaires"

Manifestation culturelle

Dieppe 76200

Du 21/05/2025 au 10/12/2025

Vous aimez l'odeur délicieuse du bon pain bien frais ? Vous pouvez humer ces arômes à proximité de la boulangerie Aux Pains Populaires. Nous vous emmenons à la découverte d'une méthode ancestrale de réalisation de pain au levain biologique. Matthieu partagera avec vous son savoir-faire, mais également son travail pour produire autrement. Ce jeune passionné s'interroge sur les matières premières que l’on utilise, l’énergie que l’on consomme, l’organisation du travail ou la répartition des richesses... Vaste programme sur lequel vous pourrez activement échanger, tout en goûtant des pains surprenants ! - Réservation obligatoire

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 15/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. Au programme : continuation des ateliers, cuissons des pains (inscription obligatoire pour chaque atelier), jeux pour les enfants, glaces, ... Pour les ateliers, chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (apporter ses couverts).

photo Fête du pain

Fête du pain

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mauzac-et-Grand-Castang 24150

Le 15/06/2025

Fête du Pain organisée par la Comité des Fêtes et la Mairie de Mauzac. Au programme : continuation des ateliers, cuissons des pains (inscription obligatoire pour chaque atelier), jeux pour les enfants, glaces, ... Pour les ateliers, chacun repart avec son pain. Possibilité de faire la 1/2 journée. /!\ Inscription obligatoire - 15 ans minimum. Buvette et restauration sur place (apporter ses couverts).

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche et basé à Decize (58300), en CDI un Responsable Production de Boulangerie (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Ils sont réputés pour leur engagement envers la qualité et la fraîcheur de leurs produits, ainsi que pour leur atmosphère de travail dynamique et collaborative. Votre rôle consistera à superviser la production de la boulangerie, à gérer les stocks, à garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire, à encadrer l'équipe de production, et à veiller à la qualité des produits finis. Vous serez également responsable de la gestion du temps, de la planification de la production et de la coordination des opérations au quotidien. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie, doté d'un fort esprit d'équipe, de bonnes capacités de communication, d'adaptabilité et de leadership. La maîtrise des procédés de production de pain et de pâtisseries, ainsi que des compétences en gestion des stocks et en gestion d'équipe, est essentielle.[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains et de pâtisseries en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger ou pâtissier exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie et de la pâtisserie - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger - Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Réaliser la production en fonction de la demande Réalisation de quelques produits traiteur : Réalisation des fougasses, des ficelles 2 jours consécutifs de repos, Primes trimestrielles Paniers repas Avantages[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h.30 - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une boulangerie vous occuperez le poste de vendeur polyvalent H/F et vous aurez pour missions : - Faire la mis en place du pain, des viennoiseries , du salé. - Sortir donuts, muffin, mini beignet, pastel de nata, cannelé, madeleine, mi cuit, brownie de la chambre froide si nécessaire. - Mettre la caisse en place. Mettre toutes les étiquettes. Mis en place du midi libre. - Contrôler les commandes. - A l'ouverture de la boulangerie 6h en semaine et 7h dimanche et jours fériés : - Ouvrir et allumer la véranda. - Ouvrir les rideaux métalliques et sortir tables, chaises et stop trottoir. - Anticiper le réapprovisionnement des baguettes, des croissants et pains choco en demandant au boulanger de cuire - Le service clientèle est une PRIORITE avec le sourire. - Réapprovisionner en emballage (sachet viennoiserie, boite pâtissière, gobelet, café) et en boisson le magasin avant le rush. - Faire le tour de toutes les tables et chaises avec une lavette (débarrasser, nettoyer les tables, ranger les chaises, vider les cendriers) - Laver, essuyer et ranger les tasses. - Recuire du pain si nécessaire lorsque le boulanger est parti. - Faire liste des emballages à commander sur[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

CEREA recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Quillan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) pâtissier(e)-boulanger(ère) ayant une expérience minimale d'un an en vente pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) principalement de la cuisson du pain et de la fabrication de pâtisseries. Vos missions : Cuisson du pain (pas de fabrication de pain). Préparation et confection de pâtisseries. Accueillir et conseiller la clientèle pour les commandes. Assurer la présentation et la mise en rayon des produits. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous avez au moins un an d'expérience dans le secteur de la vente . Vous êtes passionné(e) par les produits de boulangerie et pâtisserie. Vous êtes rigoureux(se), dynamique, et avez le sens du service client. Nous pouvons vous former sur le métier de pâtissier et pour la cuisson du pain. Prise de poste dès que possible et jusqu'à fin aout. Contrat évolutif. Savoir parler anglais est exigé et au moins une autre langue supplémentaire. Travail 1 dimanche par mois, en roulement.

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Barista

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour étoffer notre équipe de vente dans notre nouvelle boulangerie à Pantin, nous recherchons un(e) vendeur.se barista expérimenté(e) et passionné(e). Date de début : dés que possible Temps et lieu de travail : 35h La prise de poste se fera au 41 bis rue Hoche, 93500 Pantin Contrat de travail : CDI QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 2019, ATELIER P1 propose des pains, des viennoiseries et des pâtisseries fabriqués à base de farines biologiques en fermentation longue au levain naturel. Aujourd'hui l'ATELIER P1 c'est 3 lieux répartis entre le 18ème arrondissement et Pantin : La Boulangerie du 18ème arrondissement : Production d'une gamme courte de pains biologiques au levain, viennoiseries et pâtisseries. Sa particularité est de proposer également des ateliers de boulangerie pour les particuliers. P1 Bouche : un restaurant/coffee shop de quartier à 2 pas de la boulangerie du 18e qui offre une cuisine boulangère gourmande locale, de saison et bio tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner au goûter pour les habitué.es du quartier tout comme les touristes partis à la découverte de Montmartre. La boulangerie de Pantin: Ouverte depuis début mai de cette année, en plus[...]

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Domaine de Naisse BRENOT BERANGER - Repas fermiers

Vie locale

Laizé 71870

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Portes ouvertes les samedi 10 et dimanche 11 mai 2025, avec dégustation des vins du Domaine de Naisse. AOC Mâcon-Villages, Viré-Clessé, Crémant de Bourgogne, Mâcon Rouge, Bourgogne Pinot Noir et Délice d'Automne. Présence de 3 producteurs fermiers locaux ( fromages de chèvres, viande bovine, pain et viennoiseries artisanales, farines, pâtes, plats cuisinés, terrines, poulets fermiers, formages de brebis, yaourts...) Repas fermier sur place les midis, sur réservation au 06.81.07.82.95

photo Quatuor Anches Hantées – Émile Parisien et Roberto Negro - Festival Les Musicales du Causse

Quatuor Anches Hantées – Émile Parisien et Roberto Negro - Festival Les Musicales du Causse

Musique, Jazz - Blues

Gramat 46500

Le 14/09/2025

Parti de rien en 2001 sans répertoire, sans parrain, sans quatuor de clarinettes comme référence, mais avec cet esprit du brassband, de la camaraderie, digne d’une équipe sportive qui se prépare pour une aventure partagée, le QAH a gravi les marches une à une pour être le quatuor unique qu’il est aujourd’hui. Du haut de sa troisième décennie frémissante, le Quatuor Anches Hantées allie jeunesse, expérience et maturité artistique. Le QAH trouvé sa place. Il se positionne aujourd’hui comme un véritable pont entre exigence, tradition et modernité. Le QAH tend la main à tous les publics, les fait se confondre pour créer celui de demain. Né à Turin en 1981, Roberto Negro grandit à Kinshasa (RDC) où il commence le piano à l’âge de 5 ans. Installé en France depuis 1995, il est diplômé du conservatoire de Chambéry puis poursuit ses études à Paris où il fait plusieurs rencontres déterminantes dans le milieu des musiques de création. Roberto crée le nouveau trio Dadada avec le saxophoniste Émile Parisien et le percussionniste Michele Rabbia (it) en 2017 et est élu « Coup de Cœur » de l’académie Charles Cros en 2017 et Victoires du Jazz 2018 dans la catégorie « Album sensation[...]

photo Journées du Patrimoine : L'hôtel de ville et ses trésors

Journées du Patrimoine : L'hôtel de ville et ses trésors

Patrimoine - Culture

Munster 68140

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Découverte de l'Hôtel de Ville de Munster. Présentation de documents originaux. Le public découvrira la maquette de l’ancienne abbaye, la salle « Lazare de Schwendi », les tableaux de Marie-Bonaventure Lebert, Charles Rohn et de Robi Wetzel ainsi que la grande salle du Conseil, dite de la « Décapole », ses vitraux armoriés et tableaux de Gustave Doré (classé) et Mathias Doll. La Société d’Histoire du Val et de la Ville de Munster et le Cercle généalogique de Munster tiendront également un stand et présenteront leurs activités et réalisations.

photo 10ème Festival de Musique Baroque de Martel: Naples, Berceau de la Musique Baroque

10ème Festival de Musique Baroque de Martel: Naples, Berceau de la Musique Baroque

Musique, Concert

Martel 46600

Du 17/08/2025 au 23/08/2025

Naples, Berceau de la Musique Baroque Dimanche 17 août à 17h30: récital chant et piano: Claire CARIN-DECARSIN et Christophe SAM , Palais de la Raymondie à Martel Mardi 19 août à 18h: Concert Anne MAUGARD et Charles-Henry BENNETEAU à l'église de Meyronne Mercredi 20 août de 17h30: "Conférence La chanson napolitaine" Geneviève BRUN-ELLIS La Raymondie à Martel Jeudi 21 août à 18h: Fantaisies et Folies Napolitaines A. Scarlatti avec l'ensemble "La DOMITIENNE" à l'église St-Georges de Floirac Vendredi 22 août à 18h: Interprétations libres "Musique aux balcons" Instrumentistes et solistes, place du Marché à Martel Samedi 23 août à 18h: Concert de fin de stage SCARLATTI – J. MYSLIVECEK –J.A. HASSE - PERGOLESI avec l’ensemble LA DOMITIENNE, Direction Patrick HILLIARD, à l'Abbaye Ste Marie de Souillac

photo Les Mardis d'Uzerche n°7 - Concert du groupe Les Autres

Les Mardis d'Uzerche n°7 - Concert du groupe Les Autres

Manifestation culturelle, Spectacle

Uzerche 19140

Le 19/08/2025

Concert du groupe Les Autres. Les Autres est un trio de chanson française, axé autour de la voix, du piano et des percussions corporelles. Dans ses chansons, Emmanuel aborde de tout son cœur les thèmes profonds qui nous concernent et nous lient : l'enfance, l'amour, la mort, le rapport aux autres, le tout avec un humour qui lui est propre. Les arrangements de Vincent et Charles, au piano à quatre mains, s’avèrent pleins d’imagination portant les mots avec force. Un jeune groupe à découvrir, comme Les Mardis d’Uzerche en ont déjà trouvés ! 21h Cour Jean Jaurès (en cas de pluie : Auditorium Sophie Dessus) - gratuit - sans réservation - durée : 1h15 - Tout public.

photo MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert, Festival généraliste

Uzerche 19140

Le 10/08/2025

100 ans de Jazz. Né de la rencontre entre Vincent Lê Quang saxophone et François Salque violoncelle, deux artistes incontournables des grandes scènes internationales, cette formation avec Fédia Amice guitare, Simon Torunczyk contrebasse, Yoann Serra batterie, tisse des liens entre l'émotion classique, l'envoûtement des musiques du monde et diverses traditions du jazz : Astor Piazzolla, Theloniuous Monk, Charlie Parker... et les créations originales de Vincent Lê Quang.

photo Les Mardis d'Uzerche n°7 - Concert du groupe Les Autres

Les Mardis d'Uzerche n°7 - Concert du groupe Les Autres

Musique, Concert, Pop - Rock - Folk

Uzerche 19140

Le 19/08/2025

Concert du groupe Les Autres. Les Autres est un trio de chanson française, axé autour de la voix, du piano et des percussions corporelles. Dans ses chansons, Emmanuel aborde de tout son cœur les thèmes profonds qui nous concernent et nous lient : l'enfance, l'amour, la mort, le rapport aux autres, le tout avec un humour qui lui est propre. Les arrangements de Vincent et Charles, au piano à quatre mains, s’avèrent pleins d’imagination portant les mots avec force. Un jeune groupe à découvrir, comme Les Mardis d’Uzerche en ont déjà trouvés ! 21h Cour Jean Jaurès (en cas de pluie : Auditorium Sophie Dessus) - gratuit - sans réservation - durée : 1h15 - Tout public.

photo MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

MUZ' : Journées Musicales d'Uzerche - 100 ans de Jazz avec François Salque

Musique

Uzerche 19140

Le 10/08/2025

100 ans de Jazz. Né de la rencontre entre Vincent Lê Quang saxophone et François Salque violoncelle, deux artistes incontournables des grandes scènes internationales, cette formation avec Fédia Amice guitare, Simon Torunczyk contrebasse, Yoann Serra batterie, tisse des liens entre l'émotion classique, l'envoûtement des musiques du monde et diverses traditions du jazz : Astor Piazzolla, Theloniuous Monk, Charlie Parker... et les créations originales de Vincent Lê Quang.

photo Visite guidée thématique VAH Sedan : l'église Saint-Charles Borromée

Visite guidée thématique VAH Sedan : l'église Saint-Charles Borromée

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Sedan 08200

Le 06/12/2025

En 1593, Henri de La Tour d’Auvergne entreprend la construction d’un temple calviniste. Transformé en églisecatholique à la Révocation de l’Édit de Nantes, l’édifice devient la cathédrale des Ardennes sous la révolution. Retour sur l’histoire de Saint-Charles Borromée.Inscription auprès de la Maison du Patrimoine.

photo Jazz en Chais | Cat & The Mint

Jazz en Chais | Cat & The Mint

Jazz - Blues, Musique

Creysse 24100

Le 06/09/2025

Cette formation est considérée comme l'un des combos les plus remarquables du Rhythm and Blues actuels. La présence scénique de Cat Lee King, son charisme, ses talents de pianistes et de chanteur et l'équipe de choc dont il est entouré fascinent littéralement le public de ses concerts. Avec un style pianistique hérité de Nat King Cole, Ray Charles ou Amos Milburn et sa voix rocailleuse de « Blues Shouter », il fait revivre les grands noms de cette musique, les Wynonie Harris ou Muddy Waters, proposant un répertoire qui va du blues le plus Roots au Rock'n'Roll le plus déchaîné en passant par des swings ciselées de précision. Cat Lee King, chant, piano - Mat Le Rouge, sax ténor Francois Sabin, ​sax baryton- Stéphane Barral, contrebasse Simon Boyer, batterie

photo Causerie « La Hire, le valet de cœur est né à Préchacq-les-Bains »

Causerie « La Hire, le valet de cœur est né à Préchacq-les-Bains »

Vie locale

Préchacq-les-Bains 40465

Le 27/08/2025

Vous découvrirez la vie du Valet de cœur auprès de Charles VII et de Jeanne d’Arc. Il vous dévoilera son parcours entre 1410 et 1442, année où il meurt à Montauban puis enterré à Montmorillon. Ce héros local vous fera traverser la France. Peut-être est-il passé dans votre région. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse